2x1

Esta entrada esta dedicado a mi AMADO 2x1... si estaria en FB pondría ME GUSTA!!!! hace un tiempo que tengo las tarjetas del club la nación o de clarin... que tenes varios descuentos pero es muy amado el 2x1 en cines, entradas a teatros, recitales etc,etc....

Por eso esta entrada la titule asi... porque voy a subir algo dulce ( para variar...) y el plato principal... el salado!!!
Como vieron en FB estamos despidiendo a unos amigos que se van a vivir al sur y este finde fue todo de despedida... el edificio de AGÜERO la despidió como debia... en el 5to y con esas comilonas que estamos acostumbrados...
Primer plato: 
Añelotis de mozzarella, tomate y albahaca... cuando fuimos a Tandil, fue uno de los platos que comi y me encantó... hace tiempo que pensaba hacerlo y este fue un buen momento para probar.

La receta es la de cualquier pasta... pero yo para no estirar tanto ... lo que hice fue comprar tapas de empanadas y estirarlas un poquito con el palote y después me compre el aparatito que lo venden en todos los basares por solo 10 pesitos y arme la pasta. Ponía la base y de relleno era un bastoncito de muzarella, una o dos hojas de albahaca y unos cubitos de tomate. Ese es todo el secreto... se cocina como cualquier pasta y lo que hice fue hacer una salsa con puerros, quesos y crema. Los puse en una fuente y arriba de los añelotis, puse quesos en hebras y al horno.... mmmmmmmmm !!!!!!! sin palabras MUUUY RICOS!

El segundo plato 

The Black CaKE.... no es muy original ya que una vez hice esta torta para un cumple... pero en este evento meritaba realizarla nuevamente.... porque a la negra le gusta mucho el chocolate!!!!

Acá tienen el LINK de este blog donde pueden encontrar la misma torta con otra forma, otras golosinas pero con el mismo concepto... CHOCOLATE, CHOCOLATE Y MAS CHOCOOOOLATEEE!!!!....Siempre la suelo recomendar cuando hay muchos invitados, porque después de cantar o de hacer lo que se deba hacer... cada uno elige una golosina de su gusto y va comiendo ya cosas ricas y al momento de cortar la torta, ya todos están con un sabor dulce.. entonces la porción suele ser mucho mas pequeña. En este evento pueden ver que eramos 30 personas y alcanzó perfectamente una torta de 20 cm de diámetro.... INCREIBLE!!!! por eso la recomiendo al momento de tener que dejar contentos a todos...

.... y el mayor placer para mi en este caso que la hice es ver las caritas de todos... es como que si volvieramos por unos segundos a la infancia y nos imaginaríamos el cielo de golosinas... UN PLACER GENERAR ESO EN LOS AMIGOS!!!! sino para que cocinamos??? siempre dije que es una linda manera de dar amor!!! y si los amigos son felices... LA SILVI ES FELIZ!