Bueno.... como alguno saben, desde marzo estoy realizando mis practicas en San Isidro. Para poder llegar tengo que tomarte el tren de BELGRANO C.... y ete aqui... (o como se escriba) que la estación queda donde esta la entrada al barrio chino en Capital Federal.
Desde que me mudé a BsAs... fui un par de veces a pasear a este barrio porque relmente me parece muy interesante poder ver TODAS las cosas que tienen estos chinos... Quien no tiene en su casa un MADE IN CHINA!!!! es increible....
Pero desde hace un tiempo que tengo muchas ganas de comprarme un WOK y poder hacer ciertas comidas de esos lugares... debo reconocer que al estar paseando por el barrio no es algo que me motive mucho, probar esas comidas... ya que los olores que suele sentirse por ahi... no son muy tentadores....
Pero esta semana volviendo de mis prácticas me decidí a comprar el WOK y utilizando algunos consejos de mi CUÑADA Y MI HERMANO ( fanaticos de este tipo de comida... que al vivir por aquellas latitudes la tienen muy clara para hacer este tipo de comidas...) me decidí este fin de semana a hacer
arroz frito.... Aca les muestro mi "PASO A PASO" aunque no taaaaannn paso a paso... porque solo saque algunas fotitos!!! y trataré de explicarlo lo mejor posible.... es la primera vez pero no la ultima que lo hago... debo reconocer que busque muchas formas de hacer en
internet para poder sacar diferentes ideas de como hacerlo...Bueno aca va!!!
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo o lomito
- 1 cebolla
- 1 cebolla de verdeo
- 1/2 morrón
- 1 Lata de choclo
- 1 Zanahoria
- Brocoli, chaucha, arveja a gusto ( yo puse un poco de las que vienen congeladas...!!! TOTALMENTE SIMPLIFICADOR!!!!)
- Ajo
- Jengibre a gusto
- ARROZ ( yo compre el tipo Jazmin) La cantidad depende de cuantos sean...
- Dejarlo cocinar... o freir...!!
- y antes de servir le ponen un poco de SALSA DE SOJA!!! ( que yo le tenia idea.... pero debo reconocer que es muy rica...)
- y después a COMEEERR!!!!
Y PLATO TERMINADO!!!
no me faltaron ni siquiera los palitos chinos!!!!
tenia que hacerla completa!!! jajajaja....
(Hasta miré en
YOUTUBE como se come con palito!! )
Diría mi hermano... "si no aprevechas a aprender a comer con palito el domingo.... que tenes tiempo!!!" y la verdad que no me fue tan mal... y aca agrego una fotito de diferentes momentos que hice este plato ... disfrutando con amigas.... tratando de comer con palito!! algo le salió!
La primera en probar la receta fue Lisi... ( pobre....)
Y las otras fueron el domingo con las chicas... TOTALMENTE IMPROVISADO!!!
Bueno espero que les guste....
