jueves, 15 de diciembre de 2011

TORTA DE BODAS!

Como pudieron ver este año en mi blog... habia como un tema recurrente... LOS BENDITOS CUPCAKES!!! si... esas magdalenas que están de moda  y que son taaan decorativas!!!

Yo insistía taaaanto porque tenía una misión... hacer la torta de casamiento de Mely y Diego!!!! nada mas ni nada menos... a mi me gusta cocinar pero de ahi a hacer la torta principaaal!!! me daba un poco de miedo!  busque miles de formas y cosas... pero por suerte la meli quería algo MUY SIMPLE!! y para eso estaba dentro de todo capacitada... pero otro de los miedos que me daban era LA CREMA!!! porque con los calores que hacen en Entre Dios en estas epocas... tiraban cualquier crema.... leia en diferentes foros que siempre en los eventos se derretían o no quedaban con las formas que eran  y a mi me empezó a dar muuuchisimo CUIQUI!!! si.. porque no era cuestión de arruinar la TORTA!!!

Fue en ese momento que me vino a la mente las cremas que usaban en utilisima para los eventos y entre a ver que onda esta CREMA MÁGICA.... no se me venia a la mente el nombre, pero por suerte siempre GOOGLE TE RESPONDE TODO y encontre la pagina... http://www.ledevit.com/htms-castellano/_home.html...

Leia los foros y las recomendaciones de los pasteleros y toooodooooos decían que era muuy buena!!! y para que sufrir... alla fui a comprar y probar la crema!!! aca una fotito de la prueba.... estaba probando y probando...  para evitar problemas....


Los corazones también los hice yo.... no me gustaba como quedaba el ROJO de los corazones pero bue... no quedaba otra! no habia forma de que  quede bien el color...

Aca van el paso a paso de los cupcakes ( haciendo clik sobre cupcakes, encuentran la receta) espero que les guste! yo disfrute en hacerlos... porque estuve con tiempo y porque además los hice con muuuucho amor!!!










Mesa Dulce!

Bueno... como todos saben, el finde pasado se caso LA MELI!!! si...  mi hermanita!!! si, esaaaa... LA RUBIA CHIQUITA!!!

No se que le paso por la cabeza ( seguramente el tema del $$$) que decidió que como familia hagamos la mesa dulce para el casamiento! si... eso que TODOS ESPERAN CON ANSIAS... Y BUENO... HICIMOS LO QUE PUDIMOS!


Como  no puede ser de otra manera... y las raíces tiraaannnnn los del catering nos dijeron mas o menos cuantas tartas y tortas debíamos preparar para el evento... ya teníamos todo FRIAMENTE CALCULADO!! pero como BUENAS ALEMANAS... nos parecía POCO!!!... como para casi 150 personas van a alcanzar 2 tartas de frutillas, 2 de durazno, 2 lemon pie, ensalada de fruta, helado... NOOOOOOOOOOOOOOO hay que hacer mas!!! y obviamente a todos les agregamos una tarta mas y aparte pusimos  brownies y selva negra... NO PODÍA SER DE OTRA MANERA!!! y obvio todo esto sin contar los cupcakes (que se merecen otra entrada!je)

Bueno, acá van algunas fotos del paso a paso de las tartas y como quedo todo!!! las recetas las pueden encontrar en este blog... porque no son nada del otro mundo!!!!












jueves, 1 de diciembre de 2011

Fotos del primer evento!

Aca van las fotitos de los cupcakes que hice hace un tiempo ( y que además fue mi ultima entrada...) la verdad que tengo bastante avandonado el blog... pero prometo subir fotos de todo lo que hagamos para el casamiento de Meli y Diego...

Por ahora, les muestro las fotos que me pasaron de como quedaron en el cumple-bautismo de Malenita!!!