miércoles, 30 de marzo de 2011

Cacho de Masa al Brasero!

Voy a salir un poco de lo habitual... siempre intento subir alguna receta de mi abuela o de mi infancia... o sino subir alguna torta o algo novedoso que hice....
Pero esta vez, quería hacer algo diferente... como ya saben todos, el fin de semana pasado nos fuimos a ASTICA y en la sierra tuve que improvisar un estilo de:
                     °TORTA FRITA pero sin freir....
                     °TORTILLA pero sin grasa ( como esas que venden en las estaciones de tren!)

Teóricamente  iban a estar esperándonos por allá pero hubo un mal entendido y no teníamos que comer, pero siempre Dios nos regala alguna cosita que ande por ahí y el jueves de noche comimos lo que habíamos llevado!!!! En esta fotito pueden ver a PAULITA disfrutando de unas sopitas chinas.... era lo que había!!! jajaj

El viernes por la mañana empecé a armar "LOS CACHOS DE MASA" (así lo bautizaron!!! jeje) y la verdad que no salieron tan maaallll.... quedaron muy buenos para disfrutar del  fuego, de los mates y los buenos momentos tempranito en las sierras... Dios nos regaló un hermoso día de sol que empezamos a disfrutar desde las primeras horas de la mañana... ya que como nos habíamos acostado cerca de las 22hs porque estábamos MUERTOS.... a la mañana nos levantamos tempranito...!!!
La receta ni vale la pena anotarla... porque es la de las torta fritas... (harina, agua y aceite) y las estiré con un palito que encontró Fernando por ahí!!!! y esto es lo que salió!!! acá unas fotitos de la previa!

Bueno... espero que les sirva, en algún momento de campamento, de no tener nada que comer... es algo que siempre se puede hacer... solo que hubiese estado mas rico con un poco de dulce de leche o algo así... pero la verdad que se dejaban comer.... ahhh me olvidaba, Fernando inventó una especie de CARAMELO para ponerle mientras se hacían... no quedaba mal!!!  y le daba un poco de gusto también... había para todos los gustos! DULCES Y SALADAS!!! que calidad eh???? ACÁ EL PLATO TERMINADO ( se merecía una foto como mis otras recetas!!! je)