Asi que fui a mi mi verdulero amigo a comprar algunas cosas... y aproveche para hacer el 2x1 en tartas... compre puerro y cebolla en grandes cantidades y arme dos tartas diferentes....
La masa de tarta, es la de siempre....la que uso en todo tiempo!!!! (acá pueden encontrar la receta)
El ligue que use para las dos tartas fue:
- 1 1/2 vaso de leche
- 3 huevos
- 1/2 pote de queso crema
TARTA 1: Puerro y PolloAprovechando que tenía un poco de fiambre de pollo que había comprado... hice una tarta chiquita con una base de puerro y cebolla, le puse las fetas de pollo y un poco mas del puerro y la cebolla. Se le agrega parte del ligue y por ultimo fetas de queso.
QUEDÓ GENIAL!!!!!!!!!!!!!!
TARTA 2: Muzzarella, Brocoli y Cebolla
Los brocolis los hice en la vaporera... cuando ya estaban fríos, los puse sobre la tarta, le agregue los bastones de muzzarella y la cebolla rehogada ... Se pone el resto del ligue y queso. Cuando lo estas pos sacar... se ponen un poco mas de semillitas de sésamo, chia y queso en hebras para que quede bien gratinado. Cocinar 45 min.
