Versión salada del 80 golpes

Una de las primeras recetas que subi a este blog... fue la del 80 golpes... creo que en mi familia, una de las tortas que mas deseabamos cuando ibamos a la casa de la "OMA" era esta.... que rica....!!! nos peleabamos por cual tenia mas dulce de membrillo y nueces... como la disfrutabamos!! teniamos grandes peleas por eso.... ( si a eso le podemos decir GRANDES!!! jajaja) Pero bueno! la verdad que siempre me gustó mucho....
Pero para no perder mi costumbre.... fui armando otras variantes de la torta... y una vez mirando utilisima se me ocurrio hacer una mezcla de la receta de la oma del 80 golpes y una que hizo una que no tengo idea de quien era... de un pan salado... y esto salio!!!!

 

RECETA

• 4tazas de harina 0000
• 2 cdas de levadura 
• 1/2 taza de aceite
• 2 huevos
• sal a gusto ( que no toque la levadura!!!)
• 200 gr de queso de maquina ( mas o menos... es hasta que se tape toda la masa estirada)
• 200gr de pastrón o matambre de pollo o el FIAMBRE QUE A USTEDES LES GUSTE!!!!
• Manteca derretida mas o menos 100gr
  
• Azúcar: Cantidad necesaria

Si quieren saber el paso a paso... fijense en la entrada del verdadero 80 golpes. Y en vez de agregar las frutas.... estirar  y poner los fiambres.... después los pasos son los mismos que en la receta anterior... queda ESPECTACULAR!! no les puedo explicar... queda muy lindo para la deco poner semillas de sésamo o las que se les ocurra.... yo en el momento no tenia!!! pero queda muy bueno!!! ....
Espero que las chicas que se animaron a hacer el 80 golpe verdadero... prueben este porque es muy RICO!!!!
Esto es todo por ahora....